Нам понадобится:
- 6 средних картошин,
- Лук-1 средняя луковица,
- Яйцо-1шт.,
- Мука-3 столовых ложек без горки
- Подсолнечное масло для жарки
Картошку очищаем от кожуры и трем на крупную терку.
Лук чистим и трем на крупную терку, добавляем к картофелю
Добавляем яйцо
Сок который появился от картофеля с луком сливаем, для того чтоб добавлять меньше муки.
Добавляем муку, соль, черный молотый перец, все перемешиваем.
На разогретую сковородку выкладываем драники ложкой, обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
