Бочонки из кабачков

Очень вкусное, оригинальное блюдо!

Ингредиенты:

Кабачки средние – 2шт.,
Фарш-500 грамм,
Лук – 1 шт.,
Помидоры-2 шт.,
Сыр-200 грамм
Майонез
Соль, специи по вкусу

Режем кабачки кружочками шириной примерно 2- 3 см. Вынимаем косточки. Застилаем противень фольгой или пергаментом, выкладываем бочонки на противень. Лук нарезаем кубиком. Помидоры нарезаем кружочком. Сыр трем на терке. Фарш перемешиваем с луком, солим, перчим по вкусу. Фарш выкладываем в кабачковые бочонки, сверху кладем кусочек помидора, смазываем майонезом. Посыпаем каждый бочонок сыром. Готовим в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.