Рецепт: Котлеты по-киевски
Филе куриное -2шт. Масло сливочное-50 грамм Укроп-70 грамм Яйца-3 шт. Майонез -1ст.л. Мука-100 грамм Панировочные сухари Растительное масло для жарки Филе куриное разрезаем вдоль и …
Рубрика: Вторые блюда
Кабачковые оладьи
Ингредиенты: Кабачок молодой-1шт., Яйцо-1шт., Чеснок-2зубчика (по желанию) Соль, перец молотый черный –по вкусу, Мука-7 столовых ложек с горкой. Трем кабачок на крупной терке, добавляем яйцо, …
Ленивые слойки с ветчиной и сыром
Ингредиенты: Готовое слоеное тесто-1упаковка(500 грамм), Сыр-300 грамм, Ветчина-200 грамм, Помидоры-2шт. Соль, перец черный молотый по вкусу. Размораживаем слоеное тесто, как сказано на упаковке. Трем сыр, …
Картофель запеченный в фольге
Картофель-1кг, Мясо любое-0,5 кг, Лук-2 шт. Сало-50 грамм Из указанного количества продуктов получается шесть порций. Картофель чистим, нарезаем кубиком, мясо тоже нарезаем кубиком. Лук чистим …
Драники. Классический рецепт
Нам понадобится: 6 средних картошин, Лук-1 средняя луковица, Яйцо-1шт., Мука-3 столовых ложек без горки Подсолнечное масло для жарки Картошку очищаем от кожуры и трем на …
Голубцы вкусные
Все тщательно перемешиваем. В сухой капустный лист кладем фарш и сворачиваем конвертиком. Нарезаем луковицу кубиками, морковь трем на терке и тушим овощи на подсолнечном масле до прозрачности лука, добавляем томатную пасту или томаты и немного воды, тушим 10 минут на маленьком огне .
Куриные отбивные sous les legumes
Лук нарезаем полукольцами или четвертинками, в зависимости от размера луковицы. Помидор нарезаем четвертинками. Выкладываем лук и помидор на филе. Ставим противень в духовку, нагретую до 180 градусов. Трем сыр на крупной терке.
Запеченный картофель с курицей в духовке
Куриные бедра или голени выкладываем в глубокую миску ,солим, перчим, добавляем приправу для курицы и столовую ложку майонеза, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться на 2 часа, если нет времени ждать можно готовить сразу.
Макароны по-флотски
Лук нарезаем кубиками, морковь трем на терке (можно тоже нарезать кубиками ). Выкладываем все на сковороду, добавляем подсолнечное масло, тушим на медленном огне, добавляем фарш, солим, перчим, добавляем кетчуп или свежие помидоры. Добавляем чуть-чуть воды, все перемешиваем и тушим до готовности.
Вкусная домашняя пицца на тонком тесте
В молоко комнатной температуры добавляем соль, яйцо, гашеную соду, растительное масло и муку. Тщательно замешиваем тесто. Когда тесто будет готово, перед тем как его раскатывать ему нужно «отдохнуть»