Рецепты

Рецепт приготовления вкусной солянки с колбасой, лимоном и маслинами

Для солянки нам понадобится: Куриный окорочок-1шт., Картофель средний -7 штук Ветчина-200 грамм, Копченая колбаса-200 грамм, Маслины-1 банка, Соленые огурцы средние...

Голубцы вкусные

Все тщательно перемешиваем. В сухой капустный лист кладем фарш и сворачиваем конвертиком. Нарезаем луковицу кубиками, морковь трем на терке и тушим овощи на подсолнечном масле до прозрачности лука, добавляем томатную пасту или томаты и немного воды, тушим 10 минут на маленьком огне .

Куриные отбивные sous les legumes

Лук нарезаем полукольцами или четвертинками, в зависимости от размера луковицы. Помидор нарезаем четвертинками. Выкладываем лук и помидор на филе. Ставим противень в духовку, нагретую до 180 градусов. Трем сыр на крупной терке.

Готовим роллы дома

Иногда хочется приготовить что-нибудь из японской кухни, например роллы. Роллы это разновидность суши и принадлежат к японской кухне. Конечно, можно их заказать, но куда интересней приготовить самому. Основой является рис и водоросли нори.

Запеченный картофель с курицей в духовке

Куриные бедра или голени выкладываем в глубокую миску ,солим, перчим, добавляем приправу для курицы и столовую ложку майонеза, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться на 2 часа, если нет времени ждать можно готовить сразу.

Суп с грибами (постный)

Берем большую кастрюлю, приблизительно 3-4 литра, наливаем в воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Лук нарезаем мелким кубиком, морковь трем на терке, картофель нарезаем кубиком.

Сырники вкусные

Смешиваем творог с яйцом, сахарным песком, ванильным сахаром и добавляем 100 грамм муки. Остальные 100 грамм муки высыпаем на терку для обваливания сырников.

Домашняя шаурма

Шаурма блюдо которое относительно недавно появились в России, родам оно из Турции. В настоящее время этот фастфуд стал распространенным, и его можно приобрести в любом заведении быстрого приготовления. Но и дома можно приготовить шаурму, что гораздо лучше, вы будите знать что положили свежие продукты и приготовить ее самим будет в разы дешевле.

Суп гороховый с копчеными куриными крылышками

Кладем окорочок в холодную воду и ставим кастрюлю на огонь. Тем временем заливаем горох кипятком для того что б он пропарился и быстрее сварился. Когда вода закипит посолить, добавить набухший горох(горох впитает в себя воду после того как его залили кипятком).Когда бульон закипит после добавления гороха будет появляться много пены, ее нужно будет всю снять. Варим на медленном огне.

Вкусные чебуреки

Чебуреки принадлежат к северокавказской кухне. Готовить можно с разнообразной начинкой, изначально готовили из бараньего мяса. В настоящее время много разновидностей начинки и рецептов теста. Пример того как готовят в нашей семье:

Вкусные блинчики

Как хорошо просыпаться утром от запаха вкусных горячих блинков заботливо приготовленные мамой или бабушкой. Блинчики можно готовит с разнообразными начинками, а можно просто кушать их со сметаной, сгущенкой или вареньем. В этом рецепте рассмотрим вариант приготовления блинчиков со сливочным маслом и сахаром.

Макароны по-флотски

Лук нарезаем кубиками, морковь трем на терке (можно тоже нарезать кубиками ). Выкладываем все на сковороду, добавляем подсолнечное масло, тушим на медленном огне, добавляем фарш, солим, перчим, добавляем кетчуп или свежие помидоры. Добавляем чуть-чуть воды, все перемешиваем и тушим до готовности.

Классический борщ

Морковь трем на крупную терку, лук нарезаем кубиком, выкладываем в сковороду с подсолнечным маслом и тушим до прозрачности лука. Кода лук станет прозрачным, добавляем чеснок и томатную пасту или свежие помидоры, затем овощи перемешиваем и добавляем воды (воды должно быть чуть выше уровня овощей).

Вкусная домашняя пицца на тонком тесте

В молоко комнатной температуры добавляем соль, яйцо, гашеную соду, растительное масло и муку. Тщательно замешиваем тесто. Когда тесто будет готово, перед тем как его раскатывать ему нужно «отдохнуть»